作家紹介◆近藤文 (AYA KONDO)
食器は、料理のきものである。
―北大路魯山人
Similarly to coordinating your clothes to match the location and the occasion,
you can coordinate your tableware to match your type and style of food.
Kasama Pottery goes well with many different types of food.
The famous Japanese potter and gourmet, Rosanjin once said,
“Tableware is like clothing that brings out the charm of food and colors it vividly. ”
日本人間國寶陶藝家兼美食家－魯山人說，「食器是料理的彩衣」。
有質感的餐具能讓視覺效果加分，為美食加分。
如同穿著禮儀一般，餐具也需因地制宜，「笠間燒」就是如此多變的陶藝品。
日本知名陶艺家和美食家鲁山人认为
「餐具就好像那鲜艳多彩的服饰一般，可以提升美食魅力。 」
就像需要配合场合穿搭衣服一样，餐具的选择也很有讲究，
视觉美餐首先从挑选餐具开始，笠间烧风格多样，可以适用于各种场合。
장소나 드레스 코드에 맞추어 옷을 코디하듯이 음식의 옷인 식기의 코디네이트를 공간과 즐길 수 있는’가사마야키’.
‘식기는 요리의 매력을 이끌어내 화려하게 장식하는 옷 같은 것’이라고 일본의 유명한 도예가 겸 미식가인 로산진(魯山人)이 말했습니다.
Giống như việc phối hợp trang phục theo địa điểm
Đồ gốm Kasama, hay còn gọi là "Kasama-yaki" là nơi bạn có thể thỏa sức lựa chọn các sản phẩm đồ gốm sao cho phù hợp với từng món ăn.
Một nghệ nhân nấu ăn và chuyên gia ẩm thực nổi tiếng của Nhật Bản cho biết: "Bộ đồ ăn giống như trang phục vậy, mang đến sự quyến rũ cho từng món ăn"
“Kasamayaki” เครื่องปั้นดินเผาเมืองคาซามะ คือสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศของการเลือกสรรภาชนะใส่อาหารที่เปรียบเสมือนเป็นเครื่องแต่งกายของอาหาร ซึ่งต้องมีการคัดสรรการแต่งกายให้เข้ากับบรรยากาศและสถานที่ ตามที่ Rosanjin ศิลปินเครื่องปั้นดินเผาและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ผู้มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น ได้กล่าวไว้ว่า “ภาชนะใส่อาหารเปรียบเสมือนเครื่องแต่งกายซึ่งเป็นส่วนช่วยแต่งเติมสีสันทำให้อาหารโดดเด่นมีเสน่ห์”